বিভাগ 
সবাইকে আজকের পোষ্টটে স্বাগতম। কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই মহান আল্লাহ তায়ালার অশেষ
রহমতে খুবই ভাল আছেন। ভাল থাকুন ও ভাল রাখুন আপনার পাশের মানুষটিকেএই কামনাই করি । ।
বিশ্বজুড়ে মাংসের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে । বিভিন্ন দেশের মানুষের রসনা ও ক্ষুধা মেটাতে প্রতিদিন
প্রাণ যাচ্ছে অনেক পশুপাখির । এমন কোন উপায় যদি বের করা যায় টাটকা মজাদার মাংস পাওয়া
যাবে , কিন্তু কোনো প্রাণীর প্রাণ যাবে না, তাহলে কেমন হয় ?
এ লক্ষ্য নিয়ে গবেশনায় নামা নেদারল্যান্ডের একদল বিজ্ঞানী সম্প্রতি দাবি করেছেন , পরীক্ষাগারে
কৃএিম মাংস তৈরী করা সম্ভব । তবে প্রাথমিক অবস্থায় কৃএিম মাংস দিয়ে তৈরি একটি বাগারের দাম
যা দাড়াবে , তা সাধারণ মানুয়ের কেনার ক্ষমতার বাইরে ।
নেদারল্যান্ডের মাসট্রিকট বিশ্ববিদ্যালয়ের নালিবিষয়ক জীববিজ্ঞানী মাক পোষ্ঠের দেওয়া তথ্য
অনুযায়ী, কৃএিম মাংস দিয় তৈরী একটি বাগারের দাম পড়বে প্রায় তিন লাখ ৪৫ হাজার মাকিন
ডলার । তিনি আশা রেন , দাম যা-ই হোক , এমন সুস্বাদু খাবার তিনি শিগগির সবার সামনে
হাজির করতে পারবে ।
গবেষণাসংশ্লিষ্ট গবেষকদের দাবি, এই কৃএিম মাংস কেবল অগণিত প্রাণীর জীবনই বাচাবে না; ভূমি
পানি, জ্বালানি রক্ষায় ও ভূমিকা রাখবে । সবোপরি অবদান রাখবে পৃথিবীর কল্যাণে ।
পোষ্ঠ বলেন, প্রথমে আমরা কৃএিম মাংসের ধারণাটি প্রমাণ রব । এটি করা যে সম্ভব ,তা দেখতে চা
। তার বিশ্বাস , আসছে বছরে তারা পরীক্ষাগারে কৃএিম মাংস উৎপাদন করতে পারবেন
।
সূএ : টাইমসঅব ইন্ডিয়া ।।
